Détails sur le produit

  • Poids de l’article : 594 g
  • Broché : 232 pages
  • ISBN-10 : 2352553032
  • ISBN-13 : 978-2352553038
  • Dimensions : 17 x 2 x 24 cm
  • Éditeur : Éditions de l’Épure; 1er édition (4 décembre 2020)
  • Langue : : Français

Un mot de l’auteur

Alexandra Michot a été 15 ans journaliste et reporter au quotidien Le Figaro où elle a couvert notamment tous les sujets culinaires. Sa connaissance internationale du milieu culinaire et de la restauration professionnelle font d’elle une des plus grandes spécialistes de l’alimentation. Elle bénéficie aujourd’hui d’un réseau unique de contacts dans le monde entier. Alexandra Michot vient de rejoindre la rédaction du magazine Elle À Table. Elle est auteur de nombreux ouvrages.





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